Comí en los talones de un colega y dije que yo también lo haría, es muy fácil de preparar y no te lleva mucho tiempo.

  • patatas
  • 1 o
  • 1 cucharada y media de harina de trigo
  • sal
  • azúcar
  • aceite frito

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Estuches (de patatas):

Limpié las patatas y las puse en el rallador pequeño.

Mezclé el huevo con las patatas ralladas, la sal. azúcar y harina, exprimí las papas con fécula en mi mano, formé el tocino en mi mano y las freí en una sartén caliente con aceite.


La receta del tocino de patata más sabroso. ¡Pruébalo y no te arrepentirás!

Hoy te presentamos la receta del tocino de papa más sabroso, que se prepara rápido, son muy apetecibles y riquísimos, solo buenos para un almuerzo rápido. El tocino se prepara con ingredientes prácticos, son muy consistentes y sabrosos. Disfruta del tocino tibio con crema.

INGREDIENTES

-sal y pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Ralle las patatas con un rallador pequeño (elija patatas desmenuzables para esta receta).

2. Luego ralle la cebolla, le dará al tocino un sabor y aroma especiales y no permitirá que las papas se oscurezcan. Puede moler verduras más fácilmente en un procesador de alimentos.

3. Luego agrega el huevo y bate bien la masa, espolvorea con harina, mezcla bien y sazona la mesa con sal y pimienta al gusto.

4. Calentar el aceite en la sartén y colocar la masa de papa con la cuchara. Fríe el tocino por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado.


¡8 recetas con patatas inolvidables!

1. Ensalada de papa con caballa ahumada

Las ensaladas deben consumirse a diario. Son fáciles de preparar, son muy saludables y, por supuesto, son sabrosos. En cuanto a la popular ensalada oriental, no se necesita presentación. Aquí hay una variante en la que se combinan patatas rojas y zanahorias con manzana y caballa ahumada junto con un aderezo muy sencillo, aromatizado con albahaca.

2. Hongos de zanahorias y patatas

Las albóndigas vegetarianas se pueden comer como tales, pero también se pueden servir como guarnición o como aperitivo. En este caso usamos zanahorias y una papa más grande y condimentamos con cebolla y perejil. Siga los pasos y en 45 minutos la comida estará lista. La mejor parte es que nadie muere excepto, quizás, por lujuria, pero solo en sentido figurado.

3. Scovergi de Transilvania con patatas y queso

La cocina de Transilvania es reconocida como una con platos muy sabrosos. Por lo tanto, esta receta a continuación es perfecta para ejemplificar esto. Estos scovergi tienen una masa crujiente por fuera pero esponjosa por dentro, y un delicioso relleno con queso de fuelle salado y perejil. ¡Haz todo lo que puedas, porque tus invitados se pelearán por ellos!

4. Papas al horno con queso camembert y huevos de codorniz

Todos sabemos lo saludables que son los huevos de codorniz. Tan pequeño como nutritivo. ¿Y si horneamos un poco en la sartén con patatas y queso camembert? No estaría de más darle sabor a todas estas delicias, con una mezcla de especias cajún, cáscara de limón y un poco de pimentón.

5. Budín de papa con requesón

Sabemos que se ve bien, es solo un pudín de alcachofas, ¿verdad? Así que ármate con un poco de paciencia y sigue los pasos a continuación. Es un poco hervido y horneado, pero la combinación de requesón con papas hervidas y mantequilla derretida por todas partes realmente vale la pena esperar.

6. Papas al horno de tres formas

Las papas al horno no son solo una guarnición. Podemos hacer muchas cosas con ellos. Para esta receta, nos sentimos inspirados y cocinamos 3 recetas de papas al horno, cada una con su propio sabor. Depende de ti elegir lo que más te guste entre el romero, la salvia y el tomillo. ¡Pero te recomendamos que pruebes los tres!

7. Croquetas de papa con queso cheddar y tocino

Un aperitivo que combina unos deliciosos ingredientes y consigue combinarlos en un snack perfecto para servir antes de una fiesta. Estas croquetas tienen como elemento principal la patata, mezclada con queso crema, cebolleta, bacon frito y cheddar. Cabe destacar también que esta receta evita freír, ya que las croquetas se cuecen en el horno.

8. Come patatas

La patata es una receta que se puede consumir tanto como plato principal como guarnición de un buen bistec. Pero ahora que ha llegado el post, la primera opción es más plausible. Es ese tipo de receta sencilla, con pocos ingredientes, pero que logra saciar tu apetito comportándose con facilidad con el pensamiento durante la infancia.


Ensalada de papa morada y judías verdes

Qué ingredientes necesitarás:

- 6-8 papas moradas pequeñas
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- una cucharadita de alcaparras
- una cucharadita de mostaza dijon
- 2 manos llenas de judías verdes (unos 250 g)
- jugo y piel de limón
- una cebolla verde
- un manojo de perejil
- hojas frescas de orégano
- media cucharadita de hojuelas de pimiento picante
- sal
- pimienta

Como se prepara:

Hervir una cacerola grande con agua y una pizca de sal. pelado patatas moradas y córtelos en cuartos, luego añádalos a la olla y cocine por 15 minutos, hasta que se ablanden. Mientras tanto, en un bol grande, mezcla las alcaparras, el ajo finamente picado, la mostaza, la sal, la pimienta y unas cucharaditas de aceite de oliva. Utiliza una espátula de madera para triturar las alcaparras y el ajo, y de esta mezcla tendrás que sacar una pasta en el fondo del bol.

Cuando patatas moradas hervidos, puedes añadirlos directamente al bol, sin dejarlos enfriar. En la misma olla en la que hervían las patatas moradas, ponemos las judías verdes. Junto a la olla con agua hirviendo, prepara un bol con agua fría, en el que sumergirás las judías verdes, después de dejarlo hervir unos 3 minutos. Luego, deja que las judías verdes se escurran durante unos 2-3 minutos, porque querrás que el exceso de agua llegue a la ensaladera. Junto con las judías verdes, agregue el jugo de limón, su piel rallada, el perejil, las hojas de orégano y las hojuelas de pimiento picante. Opcionalmente, puede optar por agregar garbanzos a la mezcla, para un sabor más rico y consistente o algunas mitades de huevo cocido.


Ingredientes de fideos con patatas & # 8211 Grenadiermarsch & # 8211 receta antigua de Banat

  • 400-450 gramos de patatas hervidas con cáscara
  • 300 gramos de harina
  • 3 huevos grandes (55-60 gramos / pieza)
  • 1 cebolla mediana (100 gramos)
  • 150 gramos de costillas, salchichas ahumadas, churrasco + algo de carne ahumada, etc.
  • opcional: 3 cucharadas de aceite, solo si el humo no tiene suficiente grasa
  • 1 cucharada de pimentón dulce aromatizado
  • opcional: un poco de comino o mejorana
  • sal y pimienta para probar
  • ½ manojo de perejil verde picado

Fideos de patata & # 8211 Grenadiermarsch & # 8211 vieja receta de Banat & # 8211 receta en video

Preparación en formato de texto, imprimible

1. Empezamos por los fideos: hacemos una masa densa de 300 gramos de harina y 3 huevos grandes. Extienda la masa de fideos con el rodillo, sobre la superficie de trabajo espolvoreada con un poco de harina, en una hoja fina (1 mm). Corta la masa en cuadrados de unos 3 * 3 cm o puedes partirla con los dedos, en formas irregulares de aproximadamente el mismo tamaño. Pon una olla de 4 litros de agua con sal al fuego y, cuando hierva, agrégala a los fideos. Hervir durante unos 3-4 minutos, luego escurrir.

2. Pelar las patatas hervidas y cortarlas en cubos. Pelar la cebolla y picar finamente.

3. Si el humo es bastante grasoso no agregue aceite, si no tiene mucha grasa, en una cacerola grande agregue primero 3 cucharadas de aceite y caliente a fuego medio, solo luego el humo cortado en cubos. Dorar la carne y reservar.

4. Agregue la cebolla a la grasa restante en la sartén. Revuelva, reduzca el fuego a bajo y espolvoree con una pizca de sal. Saltee las cebollas hasta que estén blandas (5-6 minutos).

5. Agregue las papas cortadas en cubitos sobre la cebolla y cocine por 2-3 minutos, revolviendo constantemente. Agrega el humo dorado, luego los fideos hervidos y escurre el agua. Mezclar bien y cocinar todo junto hasta que esté caliente. Sazone la comida con sal y pimienta. Al servir, espolvorear con pimentón dulce y perejil verde picado. Grenadiermarsch se sirve con encurtidos o compota.


Una receta sencilla, abundante y deliciosa, pero también apta para la Cuaresma.

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Con verduras / VIDEO

Ingrediente: 1 kg de patatas nuevas, dos cebollas rojas pequeñas, un pimiento morrón, un diente de ajo, 5-6 tomates cherry, orégano, tomillo fresco, sal y pimienta al gusto, 2-3 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación: lavar las patatas y colocarlas en una bandeja de cerámica. Agrega las cebollas en cuartos, los dientes de ajo con la piel, el pimiento picado y los tomates. Mezclar el aceite con las especias y verter sobre las verduras. Hornee a 200 grados durante unos 45-50 minutos. A mitad de camino, giran hacia el otro lado para emparejarlo.


4 papas medianas
100 g de queso cheddar rallado (utilizado para rellenar patatas, así como para decorar)
100 g de granos de maíz
100 g de pimientos morrones (si es posible, de diferentes colores)
jamón de pollo / pavo (la cantidad depende de cuánto quieras usar para rellenar las papas)
1 acre de hierbas (p. Ej., Albahaca, cilantro, orégano, eneldo, etc.)
sal y pimienta para probar)
Tiempo de preparación (sin el intervalo de enfriamiento de las patatas): 1 hora y 30 minutos

Paso 1: El horno se precalentará a 180 grados.
Paso 2: Las patatas se hornearán.
Paso 3: Después de que las papas se hayan enfriado, se cortarán por la mitad. Retirarás el núcleo con un tenedor, teniendo cuidado de no romper la cáscara.
Paso 4: Se mezcla el corazón de papa con el queso, elote, hierbas picadas, pimiento morrón, hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 5: Las cáscaras de patata se rellenarán con la pasta obtenida. También agregarás un poco de jamón, cortado en trozos más pequeños. Pondrás un poco más de queso cheddar encima de las patatas, pero también un poco de sal o pimienta.
Paso 6: Las patatas se hornearán de nuevo, unos 10-15 minutos.


Albóndigas de papa en ayunas - 2 recetas

Dado que las albóndigas son un plato tan práctico y versátil (se pueden servir con diferentes platos, se pueden envasar), en nuestra web podrás encontrar diferentes recetas de ayuno, elaboradas a partir de distintos ingredientes y combinaciones.

Las albóndigas de patata son las más sencillas. También se pueden agregar legumbres para hacerlas más consistentes y llenas, como garbanzos, lentejas o soja hervida.

Albóndigas de patata - receta

• 1 kg de patatas
• 3 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 1 manojo de perejil
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 ½ cucharadita de sal

Pelar las patatas y dividir la cantidad por la mitad. La mitad las pone en el rallador con agujeros grandes y la otra mitad en el rallador pequeño. Luego exprime el jugo y guarda el jugo crudo en un frasco de vidrio (puedes usarlo en otros platos).

Coloque las patatas ralladas exprimidas en un bol grande. Agregue la cebolla finamente picada y picada, el ajo limpio y triturado, el perejil bien lavado y picado finamente y las especias. Revuelva hasta que quede suave.

Mójate las manos y forma albóndigas finas. Colócalos en una bandeja de teflón, o en una bandeja normal, previamente forrada con papel de hornear.

Hornee en el horno caliente hasta que se endurezca y se dore ligeramente, girando por ambos lados.

Después de que se enfríen, se volverán más gruesos. Estas albóndigas se sirven como tales, o con diferentes guarniciones: ensaladas, arroces, salsas, zumo de tomate o kétchup casero, etc.

Albóndigas de patata y champiñones - receta

• 1 kg de patatas
• 500 g de champiñones blancos
• 2 cebollas adecuadas
• 7 dientes de ajo
• 2 manojos de perejil verde
• 1 cucharada de vegetales naturales
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de agua

Lavar, pelar y rallar las patatas (500 g en un rallador grande y 500 g en un rallador pequeño). Exprímelas bien y conserva el jugo.

Limpiar y lavar los champiñones, luego hervirlos durante un cuarto de hora con una taza de agua. Pasados ​​los 15 minutos, escurrir (no echar agua) y pasar por la picadora de carne, o mezclar en un procesador de alimentos.

Mezclar las patatas ralladas con el resto de ingredientes: champiñones picados, cebolla finamente picada, ajo finamente picado, perejil finamente picado, agua en la que hervían las setas y las especias.

Forme albóndigas pequeñas y delgadas entre las palmas. hornéalos en el horno, por ambos lados, en una bandeja de teflón o forrados con papel de horno.

Otra opción sería poner la composición de las albóndigas en un bol de yena o en una bandeja de pan forrada con pan rallado, y hornearla en el horno caliente a 180 grados durante aproximadamente media hora. De esta forma conseguirás un muy buen ayuno.

Fuente: Recetas de la cocina edénica, Dr. Doru Laza

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Cómo hacer salsa roja para pasta de papa

1. Luego prepare la salsa de tomate: en una sartén alta, cocine la cebolla finamente picada en aceite.

2. Agregue el apio cortado en cubitos, el ajo picado y la zanahoria finamente rallada y mezcle.

3. Vierta los dos cubos de tomate enlatados y deje hervir la salsa durante 5-8 minutos.

4. Cuando la salsa de tomate esté lista, sazone con sal y pimienta y agregue los ñoquis hervidos.

5. Sirva los ñoquis en salsa de tomate con hojas de albahaca fresca y 1-2 cucharadas de queso parmesano rallado encima.


Video: Estuches de monstruos


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