Da la bienvenida a la primavera con este cóctel fresco. El ron añejo, el jugo de lima fresco, el almíbar simple y los guisantes dulces prensados ​​con bulbo de hinojo son una combinación vibrante que hará que incluso los días más fríos de finales de invierno se sientan como los cálidos y soleados.

  • 1 1/2 onzas de ron añejo
  • 1 onza de jugo de limón fresco
  • 3/4 onza de jarabe simple
  • 1 1/2 onza de guisantes dulces prensados ​​con bulbo de hinojo *
  • Adorno: fronda de hinojo
  1. Agite y cuele todos los ingredientes en un vaso cupé frío.

  2. Adorne con hojas de hinojo.

* Guisantes dulces prensados ​​con bulbo de hinojo: Exprima 1 taza de guisantes dulces frescos más 1 bulbo de hinojo (recortado) o mezcle en una licuadora con 1/4 taza de agua y cuele bien a través de una gasa. Vierta en un frasco limpio y refrigere. Es mejor usarlo el mismo día.


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