Este cóctel en el libro de Derek Brown "Spirits, Sugar, Water, Bitters: How the Cocktail Conquered the World" fue creado por Washington, DC, el bartender Adam Bernbach en el ahora cerrado Bar Pilar, donde dirigió un "programa único" llamado Cocktail Sessions. , según Brown en su libro. “Los invitados podían acomodarse en el bar y pedir una degustación de cócteles donde Adam preparaba tres cócteles originales con giros clásicos”, dice Brown.

Chinato se considera históricamente un vino aromatizado como el vermut. Incluye corteza de quinina, el mismo ingrediente que se encuentra en la tónica que le da un toque amargo.

  • 2 1/2 oz de ginebra seca London
  • 3/4 oz de chinato de Barolo
  • 3 pizcas de amargo de Peychaud
  • Decoración: cereza marrasquino
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté frío.

  2. Colar en una copa de cóctel fría.

  3. Adorne con una cereza marrasquino.


Ver el vídeo: Bunbury -..Y Al Final


Artículo Anterior

El mejor brandy y coñac a cualquier precio

Artículo Siguiente

Qué beber para ayudar a combatir un resfriado