El whisky artesanal irlandés se encuentra con la IPA tropical en este cóctel, creado por Sam Ruppert en la cervecería DryHop de Chicago. El sorbo equilibrado obtiene la dulzura y el color del licor de cereza Heering y el jarabe de azúcar demerara. La receta requiere la IPA de trigo tropical Shark Meets Hipster de DryHop, pero cualquier estilo similar de IPA servirá. Para llevarlo a un nivel ahumado, agregue algunas gotas de niebla de whisky Laphroaig turbosa al producto final.

  1. Agregue todos los ingredientes excepto el whisky en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.

  2. Colar en un vaso alto con hielo.

  3. Rocíe el whisky como una niebla sobre la parte superior.

  4. Adorne con una rodaja de limón y una cereza.


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