Tarta de queso con brownie del desierto


El horno se calienta a 200 grados C. Preparamos una bandeja de 20x20 con papel de horno si queremos que el brownie salga más grueso, yo usé una bandeja un poco más grande.

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el baño de vapor. Cuando se hayan derretido sacarlas del baño de vapor y añadir 125 gramos de azúcar, 4 huevos y mezclar todo bien. Agrega 75 gramos de harina tamizada y mezcla bien. La composición obtenida se coloca en una bandeja forrada con papel de horno.

Preparamos queso crema. En un bowl pone los 200 gramos de queso crema y los 2 yogures, mezcla bien, luego agrega 100 gramos de azúcar, 2 huevos y 40 gramos de harina, mezcla todo muy bien. Ponga el queso crema en la bandeja sobre la composición del brownie y mezcle con la punta de un cuchillo de un lugar a otro.

Mete al horno durante 40-45 minutos.

Agregué algunas almendras al brownie.

Buen apetito.



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