Tomé la receta de Miha //retete/briose-cu-mac-8550.html.Gracias Miha son deliciosas !!!!

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de crema agria
  • 50 g de mantequilla
  • 50 ml de leche
  • 1 cucharada de mac
  • 1 polvo de hornear
  • 200 g de harina
  • 3 pl. De azúcar vainilla

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas de amapola:

Caramelice 50 g de azúcar, apagué con 50 ml de leche y dejé hervir hasta que se derrita el azúcar. Le puse 1 cucharada de semillas de amapola y la dejé hervir unos minutos más. Dejé enfriar la olla. Mezclé huevos enteros con un polvo. de sal, agregué el resto del azúcar (100g) y las bolsitas de azúcar de vainilla. En la sartén dejé enfriar puse la mantequilla cuando la composición estaba tibia. La mantequilla se derritió y luego agregué la nata. Pongo la composición enfriada sobre los huevos que mezclé hasta que doblaron su volumen. Terminé la harina mezclada con levadura y la mezclé ligeramente con una cuchara de madera. Pongo la composición en los moldes para muffins y la meto en el horno. Hornear durante 20-25 minutos. al calor adecuado. Decoré la mitad de los muffins (6 uds.) con crema batida y chocolates. Serví otras 6 piezas sin adornarlas. Están riquísimas sin importar cómo elijas servirlas. Las recomiendo de todo corazón cuando quieras para comer algo dulce, sabroso y muy rápido de preparar.



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