Receta de tiramisú con crema batida


Receta de tiramisú con crema batida

  • 12 piscoturi italianos Ital d'Oro Savoiardi
  • 2 huevos
  • 250 g de mascarpone
  • 200g de crema Pilos (pero yo usé HuLaLa)
  • 25g de expreso molido
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • Licor de café 100ml (pero no lo usé para Andrada)
  • 100 g de azúcar

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Receta de crema de tiramisú:

Receta de tiramisú con crema batida

Coloca las galletas en un plato. Preparar 150 ml de café expreso a partir de café molido, dejar enfriar un poco y verter sobre las galletas.

Separar los huevos, batir bien las yemas con el azúcar, luego agregar mezclando el queso mascarpone. Batir la nata montada y añadirla a la composición. Cubre las galletas con esta crema y déjalas penetrar en la nevera, y antes de servir espolvorea cacao en polvo por encima.



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