Pizza Hut prohíbe los conservantes artificiales, los antibióticos y el BHA en sus alimentos


Pizza Hut es la última cadena de comida rápida que se inclina hacia la cocina "limpia" al castigar los ingredientes artificiales y las hormonas del crecimiento.

Pizza Hut está limpiando su imagen y su comida.

Pizza Hut hizo un gran anuncio hoy sobre los ingredientes de sus pizzas. Se espera que estos tres controvertidos aditivos desaparezcan a mediados de 2017. El año pasado, Pizza Hut anunció que sería la primera cadena a nivel nacional en eliminar los colorantes y aditivos artificiales, por lo que este es solo el siguiente paso en el proceso.

"Creemos que la comida de Pizza Hut no solo debe tener un buen sabor, sino que también debe sentirse bien", dijo Jeff Fox, director de marca y concepto de Pizza Hut. “Nuestro compromiso mejorado y ampliado con la comida de calidad de restaurante superior es el resultado de escuchar atentamente a nuestros clientes, y ellos dicen que estas son las cosas que sí quieren en sus pizzas”.

Pizza Hut también se ha deshecho de los aceites parcialmente hidrogenados (aunque esto no es un gran logro ya que fueron prohibidos por la FDA el año pasado), y MSG (la ciencia en realidad apunta a evidencia de que es probable que MSG no sea tan poco saludable como pensamos anteriormente) .

La prohibición de los antibióticos en los alimentos de Pizza Hut llega en un momento crucial: se ha encontrado la primera bacteria totalmente resistente a los antibióticos, lo que la convierte en un tema extremadamente importante y aterrador.


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Pizza Hut es la última cadena en eliminar los conservantes artificiales y los antibióticos de su menú, aunque solo en ingredientes selectos. La cadena de pizzas se ha comprometido a dejar de utilizar carnes que contengan BHA / BHT (que entrará en vigor a finales de julio de 2016) o quesos con conservantes artificiales (para marzo de 2017). Los pollos que contienen "antibióticos importantes para la medicina humana" ya no se utilizarán a partir de marzo de 2017.

La cadena de pizzas, que hoy cumple cincuenta y ocho años, es uno de un número creciente de restaurantes que eliminan los antibióticos de las aves de corral, aunque la compañía no ha anunciado si eventualmente extenderá esa prohibición a otros tipos de carne.

El año pasado, McDonald's anunció que dejaría de usar leche y pollo de animales tratados con antibióticos que son "importantes para la medicina humana". La medida fue un punto de inflexión para la industria en general, ya que el gigante de la comida rápida fue uno de los primeros en adoptar el uso de antibióticos. Subway hizo lo mismo poco después, anunciando que comenzaría a usar pollo al estilo asado sin antibióticos en sus sándwiches. Taco Bell también hizo recientemente el cambio a pollo sin antibióticos en sus restaurantes de EE. UU., Que entrará en vigencia en 2017.

La eliminación de BHA y BHT de la carne de Pizza Hut, ambos ampliamente utilizados en la industria alimentaria como conservantes, refleja otro anuncio reciente de McDonald's: que la compañía estaba probando nuggets de pollo sin conservantes en algunas tiendas. La cobertura de pollo en cubos de Pizza Hut contiene actualmente unos 15 ingredientes (como sólidos de jarabe de maíz y fosfato de sodio). No está claro cuántos se incluirán en el pollo renovado.


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Pizza Hut es la última cadena en eliminar los conservantes artificiales y los antibióticos de su menú, aunque solo en ingredientes selectos. La cadena de pizzas se ha comprometido a dejar de utilizar carnes que contengan BHA / BHT (que entrará en vigor a finales de julio de 2016) o quesos con conservantes artificiales (para marzo de 2017). Los pollos que contienen "antibióticos importantes para la medicina humana" ya no se utilizarán a partir de marzo de 2017.

La cadena de pizzas, que hoy cumple cincuenta y ocho años, es uno de un número creciente de restaurantes que eliminan los antibióticos de las aves de corral, aunque la compañía no ha anunciado si eventualmente extenderá esa prohibición a otros tipos de carne.

El año pasado, McDonald's anunció que dejaría de usar leche y pollo de animales tratados con antibióticos que son "importantes para la medicina humana". La medida fue un punto de inflexión para la industria en general, ya que el gigante de la comida rápida fue uno de los primeros en adoptar el uso de antibióticos. Subway hizo lo mismo poco después, anunciando que comenzaría a usar pollo al estilo asador sin antibióticos en sus sándwiches. Taco Bell también hizo recientemente el cambio a pollo sin antibióticos en sus restaurantes de EE. UU., Que entrará en vigencia en 2017.

La eliminación de BHA y BHT de la carne de Pizza Hut, ambos ampliamente utilizados en la industria alimentaria como conservantes, refleja otro anuncio reciente de McDonald's: que la compañía estaba probando nuggets de pollo sin conservantes en algunas tiendas. La cobertura de pollo en cubos de Pizza Hut contiene actualmente unos 15 ingredientes (como sólidos de jarabe de maíz y fosfato de sodio). No está claro cuántos se incluirán en el pollo renovado.


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El año pasado, McDonald's anunció que dejaría de usar leche y pollo de animales tratados con antibióticos que son "importantes para la medicina humana". La medida fue un punto de inflexión para la industria en general, ya que el gigante de la comida rápida fue uno de los primeros en adoptar el uso de antibióticos. Subway hizo lo mismo poco después, anunciando que comenzaría a usar pollo al estilo asado sin antibióticos en sus sándwiches. Taco Bell también hizo recientemente el cambio a pollo sin antibióticos en sus restaurantes de EE. UU., Que entrará en vigencia en 2017.

La eliminación de BHA y BHT de la carne de Pizza Hut, ambos ampliamente utilizados en la industria alimentaria como conservantes, refleja otro anuncio reciente de McDonald's: que la compañía estaba probando nuggets de pollo sin conservantes en algunas tiendas. La cobertura de pollo en cubos de Pizza Hut contiene actualmente unos 15 ingredientes (como sólidos de jarabe de maíz y fosfato de sodio). No está claro cuántos se incluirán en el pollo renovado.


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La cadena de pizzas, que hoy cumple cincuenta y ocho años, es uno de un número creciente de restaurantes que eliminan los antibióticos de las aves de corral, aunque la compañía no ha anunciado si eventualmente extenderá esa prohibición a otros tipos de carne.

El año pasado, McDonald's anunció que dejaría de usar leche y pollo de animales tratados con antibióticos que son "importantes para la medicina humana". La medida fue un punto de inflexión para la industria en general, ya que el gigante de la comida rápida fue uno de los primeros en adoptar el uso de antibióticos. Subway hizo lo mismo poco después, anunciando que comenzaría a usar pollo al estilo asador sin antibióticos en sus sándwiches. Taco Bell también hizo recientemente el cambio a pollo sin antibióticos en sus restaurantes de EE. UU., Que entrará en vigencia en 2017.

La eliminación de BHA y BHT de la carne de Pizza Hut, ambos ampliamente utilizados en la industria alimentaria como conservantes, refleja otro anuncio reciente de McDonald's: que la compañía estaba probando nuggets de pollo sin conservantes en algunas tiendas. La cobertura de pollo en cubos de Pizza Hut contiene actualmente unos 15 ingredientes (como sólidos de jarabe de maíz y fosfato de sodio). No está claro cuántos se incluirán en el pollo renovado.


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La cadena de pizzas, que hoy cumple cincuenta y ocho años, es uno de un número creciente de restaurantes que eliminan los antibióticos de las aves de corral, aunque la compañía no ha anunciado si eventualmente extenderá esa prohibición a otros tipos de carne.

El año pasado, McDonald's anunció que dejaría de usar leche y pollo de animales tratados con antibióticos que son "importantes para la medicina humana". La medida fue un punto de inflexión para la industria en general, ya que el gigante de la comida rápida fue uno de los primeros en adoptar el uso de antibióticos. Subway hizo lo mismo poco después, anunciando que comenzaría a usar pollo al estilo asador sin antibióticos en sus sándwiches. Taco Bell también hizo recientemente el cambio a pollo sin antibióticos en sus restaurantes de EE. UU., Que entrará en vigencia en 2017.

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La eliminación de BHA y BHT de la carne de Pizza Hut, ambos ampliamente utilizados en la industria alimentaria como conservantes, refleja otro anuncio reciente de McDonald's: que la compañía estaba probando nuggets de pollo sin conservantes en algunas tiendas. La cobertura de pollo en cubos de Pizza Hut contiene actualmente unos 15 ingredientes (como sólidos de jarabe de maíz y fosfato de sodio). No está claro cuántos se incluirán en el pollo renovado.


Ver el vídeo: Aditivos y Conservantes en los Alimentos. Entrevista. Lic. Rubén Peruzzo


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