Papas fritas Big Mac de McDonald's


Ingredientes

  • 2 Big Macs de McDonald's
  • 1 1/2 taza de papas fritas congeladas, horneadas o fritas
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • Encurtidos en rodajas, para decorar

Direcciones

Desmonte los Big Macs quitando las empanadas cubiertas de queso del pan y separe los pepinillos, la salsa especial y la lechuga. Pica las hamburguesas cubiertas de queso en trozos grandes y reserva. Picar los bollos en trozos grandes y tostarlos durante 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente dorados.

Coloque las papas fritas en un bote para freír o en un tazón poco profundo. Cubra con las hamburguesas picadas, la salsa especial, la lechuga y los pepinillos. Adorne con cebolla picada y rodajas de pepinillos adicionales, si lo desea. Agregue unos trozos de pan tostado encima.


La Big Mac se creó en 1967 y rápidamente se convirtió en la hamburguesa más famosa e icónica del mundo. Es la comida reconfortante definitiva, muy difícil de resistir, incluso cuando intentas seguir el plan. Una comida Big Mac con papas fritas medianas y sin bebida es un WHOPPING 870 calorías y 45 g de grasa y bueno, ni siquiera quiero pensar en los syns. Entonces pensé, ¿por qué no puedo crear mi propia versión más ligera para adelgazar Slimming World Big Mac y Fries? y este cumple todos los requisitos.

Si está harto de hamburguesas secas y sin sabor, las está haciendo mal. Una buena hamburguesa no tiene por qué ser complicada. ¿Sabes qué ingredientes necesitas para una buena hamburguesa? Carne molida (picada) y sal marina, eso es todo. No exagere con los condimentos, no necesita un huevo ni ningún otro ingrediente elegante, una hamburguesa de ternera debe saber como una hamburguesa de ternera.

y el consejo más importante es no mezclar demasiado la carne molida y solo sazonar el exterior de la hamburguesa. ¿Por qué? Bueno, por lo general, las hamburguesas están hechas de carne picada con alto contenido de grasa. La carne picada extra magra es muy baja en grasa, por lo que si agrega sal a la carne picada y la mezcla todo, todo lo que hace saca todos los jugos y hace que su empanada extra magra se seque realmente.

Cuando estoy cocinando hamburguesas en el verano en mi barbacoa, solo doy forma a la carne picada y la añado a la parrilla sazonando el exterior con sal marina fina, tan simple y la mejor de todas. Los condimentos deben agregarse como aderezos, no deben agregarse tantos otros ingredientes diferentes a la carne picada que ni siquiera se pueda probar la hamburguesa.

Sin embargo, una cosa que añado a veces es un poco de tocino ahumado magro finamente picado. ¡¡Cambiador de juego!! Agrega un delicioso sabor ahumado a la carne.


Recetas fáciles de imitación de McDonald & # 8217s ¡Usted jurará que sabe igual de bueno!

1. Té dulce McDonald & # 8217s

La comida rápida tiene una mala reputación cuando se trata de su salud, pero la gente simplemente no puede obtener suficiente del sabor y el placer que brindan estos alimentos. Afortunadamente, existen opciones más saludables y ninguna receta de McDonald & # 8217s es más fácil de copiar y saludable que este té dulce de McDonald & # 8217s.

Prepare té dulce refrescante McDonald & # 8217s en la comodidad de su hogar. Nada es mejor que un vaso frío de té dulce en cualquier momento del día, ¡especialmente al estilo McDonald & # 8217s! Solo necesitas agua, bolsas de té, hielo y azúcar. ¡Pan comido!

2. McDonald's McGriddle

McDonald & # 8217s es el restaurante de comida rápida más lucrativo del mundo. Bueno, no es una maravilla con el menú de McDonald's de indudablemente reconfortantes comidas reconfortantes. Comenzando con McGriddle, que a la gente en movimiento realmente le encanta.

Comience bien la mañana con su propio McGriddle casero. Es posible que no vea el logotipo icónico de McDonald & # 8217s en su pan, pero tendrá un sabor increíblemente igual.

3. Shamrock Shake

No tiene que ser San Patricio para disfrutar del batido de trébol de McDonald en cualquier momento que desee. Cuatro ingredientes simples que puedes encontrar en tu refrigerador y despensa, y tú también puedes disfrutar de este batido de trébol en casa. Es bastante simple, espumoso y delicioso. Si no tiene una licuadora, simplemente mezcle todo en un tazón y estará listo para comenzar.

4. McDonald & # 8217s French Fries

Repita las adictivas papas fritas de McDonald & # 8217 con esta sencilla receta. Si alguna vez se ha preguntado cómo una receta tan básica puede darle ese sabor único de papas fritas McDonald & # 8217s, bueno, pruébelo y compruébelo usted mismo. Puede que no sea exactamente lo mismo, ya que se saltará algunos procesos de cocción de comida rápida, pero se parece mucho a lo real.

5. Wrap de pollo con chile dulce de McDonald's

Esta receta es una versión más saludable de la envoltura de pollo con chile dulce de McDonald's. Simplemente coloque todo dentro de una envoltura de tortilla, incluida la lechuga, los tomates, el pepino, las tiras de pollo a la parrilla, la mayonesa y la salsa de chile dulce & # 8212¡y disfrutar! Son extremadamente adictivos y excelentes en términos de apariencia y sabores. ¿Cómo podrías resistirte?

6. Panqueques de McDonald's

Definitivamente te levantarás de la cama para estos deliciosos y esponjosos panqueques de McDonald's. Esta receta te ofrece un panqueque apetitoso y aromático tal como lo sirven en el restaurante. ¡Te encantará!

7. Limonada de fresa congelada de McDonald's

He estado preguntando a mis amigos qué bebida de McDonald's realmente quieren recrear y dijeron que están completamente hipnotizados por su limonada de fresa congelada para calmar la sed. ¡Afortunadamente, es más fácil de hacer de lo que piensas! Solo 4 ingredientes y unos pocos pasos simples y puede hacer que este imitador de McDonald & # 8217s sea para todos en la casa.

8. McDonald & # 8217s Big Mac

Disfrute de este Big Mac clásico de McDonald & # 8217s sin tener que hacer cola en el restaurante. Es simplemente apilar una hamburguesa con el resto de los ingredientes de Big Mac, lo cual es muy fácil de hacer. ¿Cómo sabrá el original? Bueno, ¡la magia está en la salsa de esta receta de imitación de Big Mac!

9. McNuggets de pollo McDonald & # 8217s

¿Quién no ama los nuggets de pollo de McDonald's? Es uno de los artículos más queridos del menú de McDonald's por personas de todas las edades. ¡Esta receta te enseñará cómo hacer McNuggets de la manera más sencilla!

10. McDonald & # 8217s Vanilla Iced Coffee

El café helado regular de McDonald & # 8217s sabe bien, ¡pero esta versión sin azúcar es mucho mejor! Puede hacer esto fácilmente en casa y disfrutarlo tanto en climas cálidos como fríos. ¡En cualquier momento, por favor!

11. McMuffin de salchicha y huevo

¡Otra delicia para el desayuno McDonald & # 8217s que puede reproducir en casa con un sabor aún mejor! Si tienes anillos de huevo, ¡genial! Pero si no lo hace, simplemente compruébelo con lo que tiene y tendrá un sabor delicioso.

12. McDonald & # 8217s Fried Apple Pie

Con más de 36.000 ubicaciones en ciudades de todo el mundo, es probable que se encuentre con uno o dos McDonald's en su camino a la escuela o al trabajo. Si bien puede conseguir fácilmente algunas tartas de manzana McDonald & # 8217s, ¿por qué no intentar hacer su propia versión?

Estas tartas de manzana imitación de McDonald & # 8217s son crujientes por fuera y perfectamente deliciosas y deliciosas por dentro. Frito a la perfección & # 8211¡Dulce, dulce, dulce pastel de manzana McDonald & # 8217s!

En caso de que esté interesado en de qué están hechos los Chicken McNuggets de McDonald, debe ver este increíble video de Ed Stein con Grant Imahara y terminar con los rumores sobre cómo se hacen:

¡Ahí lo tienen chicos! ¡Espero que todos disfruten de estas recetas de imitación tanto como yo! Estas recetas le facilitaron el disfrute de sus bocadillos favoritos de comida rápida sin cambiarse el pijama. Puede preparar estas recetas de imitación de McDonald & # 8217s fácil y rápidamente en casa usando ingredientes simples que quizás ya tenga en su despensa o refrigerador.

¿Qué opinas de estas recetas de imitación de McDonald & # 8217s? ¿Qué recetas planeas probar? ¡Comparta su experiencia con nosotros en la sección de comentarios a continuación!

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Nota del editor: esta publicación se publicó originalmente el 9 de septiembre de 2016 y se actualizó por su calidad y relevancia.


Vegan Big Mac Fries (también conocido como McDonald & # 8217s Animal Style Fries)

¡Las papas fritas estilo animal se llevan a un nivel completamente nuevo con esta versión Big Mac inspirada en McDonald & # 8217s! Están cargados con todo en el plato infame & # 8211 hamburguesas veganas desmenuzadas, lechuga, tomates, pepinillos, cebollas, una salsa de queso derretido, semillas de sésamo y, por supuesto, una salsa Big Mac casera. ¡Que los & # 8217 se pongan a cocinar!

¿Alguno de ustedes ha probado las papas fritas estilo animal de In-N-Out Burger? Me mudé a California después de que ya me había vuelto vegano, así que nunca entendí realmente la exageración de este elemento secreto del menú (no tan secreto). Si no sabe qué son las papas fritas estilo animal, son básicamente papas fritas cubiertas con queso derretido, cebollas y una salsa. La versión In-N-Out viene con su exclusivo aderezo de mil islas.

No fue hasta que tuve una versión vegana hace aproximadamente un año en Monty & # 8217s Good Burger en Los Ángeles que finalmente entendí por qué este plato tenía tantos & # 8220 cultos & # 8221, ¡y he estado enganchado a ellos desde entonces! Siempre que puedo ponerlas en mis manos, las ordeno.

Hace unas semanas tuve la loca idea de crear papas fritas estilo animal inspiradas en McDonald & # 8217 que siguieron el modelo de su Big Mac. Pensé ¿por qué no tomar todo lo que normalmente se incluye en un big mac y en lugar de servirlo sobre pan, servirlo sobre patatas fritas? Lo probé y, bueno, soy un genio porque esta es la MEJOR versión de papas fritas estilo animal que he probado hasta ahora. ¡Estarás de acuerdo cuando pruebes estos!

Entonces, ¿qué hay incluso en estas papas fritas big mac, también conocidas como Mc Donald & # 8217s, animal style papas fritas de todos modos? Bueno, papas fritas, por supuesto (caseras o compradas en la tienda), junto con hamburguesas veganas desmenuzadas, lechuga, tomates, pepinillos, cebollas, una salsa de queso vegano derretido, semillas de sésamo y, por supuesto, nuestra salsa Big Mac casera.

Si está buscando más recetas veganas para fiestas, lo tenemos cubierto. Mira estos:

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Shutterstock

En ese mismo video revelador de McDonald's Canadá, Mario Dupuis, gerente de producción del proveedor de McDonald's McCain Fries, explicó que las papas fritas se pasan por un blanqueador para eliminar el azúcar de las papas. Esto también "evita alguna variación" en el color de los alevines, dijo Dupuis. También se tratan con una "solución de dextrosa" y otros ingredientes para evitar que las patatas "se pongan grises", explicó.


  1. En un tazón mediano, agregue mayonesa, mostaza, vinagre y condimentos. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
  2. Vierta la salsa en un recipiente hermético con tapa. Déjelo en el frigorífico durante 1-2 horas.
  3. Revuelva la salsa antes de servir.
  4. Extiéndalo sobre su pan de sándwich o sírvalo como salsa.

La Big Mac es la hamburguesa más popular de McDonald's. La salsa que contiene es tan popular como la hamburguesa. Esta salsa, conocida como salsa Big Mac o salsa especial de McDonald's, es cremosa y de color rosa anaranjado.

El Big Mac original fue creado en 1967 por el franquiciado Jim Delligatti. Fue lanzado en 1968 con dos piezas de empanadas, lechuga rallada, queso, encurtidos, cebollas y salsa especial en bollos de ajonjolí. A lo largo de los años, la receta de Big Mac Special Sauce ha cambiado y ha tomado su forma actual.

¿De qué está hecha la salsa Big Mac?

Lista de ingredientes de la famosa salsa Big Mac de McDonald's de la marca de comida rápida:

Aceite de soja, sabor dulce (pepinillo picado, azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, vinagre destilado, sal, jarabe de maíz, goma xantana, cloruro de calcio, extractos de especias), agua, yema de huevo, vinagre destilado, especias, cebolla en polvo, sal, propileno Alginato de glicol, ajo en polvo, proteína vegetal (maíz hidrolizado, soja y trigo), azúcar, colorante caramelo, cúrcuma, extracto de pimentón, lecitina de soja.

¿A qué sabe la salsa Big Mac?

La salsa especial Big Mac es cremosa, densa y dulce. No contiene ningún material a base de tomate. Además, tiene un sabor bastante similar al aderezo Thousand Island que es un tipo de aderezo para ensaladas. Sin embargo, estas dos salsas no son iguales.


Ingredientes en Copycat McDonald y # 8217s Big Mac:

  • Para la salsa: mayonesa, aderezo francés, condimento dulce, jugo de pepinillo encurtido, azúcar, cebolla picada seca, salsa de tomate, sal
  • Para las hamburguesas: carne molida magra, sal y pimienta
  • Para servir: bollos de semillas de sésamo, mantequilla, lechuga rallada, pepinillos encurtidos, cebolla picada, queso americano

Investigué mucho sobre la salsa. La mayoría de las recetas se parecían bastante a lo mismo. Todos pedían condimento & # 8212 algunos de ellos dulce condimento, algunos de ellos condimento de eneldo, algunos de ambos. La mayoría pedía vinagre, así que hice una pequeña prueba de sabor, y fui con un gusto dulce, y en lugar del vinagre, usé jugo de pepinillo encurtido.

Mezclar todo junto y refrigerar durante la noche. Deje que esos sabores tengan la oportunidad de sentirse cómodos entre sí.

¡Ahora ya está todo listo para construir sus Big Macs!

Necesitará bollos de semillas de sésamo, como dice la canción & # 8230, pero recuerde, necesita dos fondos y un bollo superior para cada Big Mac. (¡Use las sobras para pan de ajo como lo hicimos nosotros!)

Unte con mantequilla y tuestelos en una sartén caliente y déjelos a un lado mientras hace el resto. Las hamburguesas deben ser delgadas y bastante grandes en circunferencia. Usé carne molida muy magra y aún se encogieron. No quieres que la hamburguesa se vea débil en tu pan.

¿Recuerdas a Wimpy? ¡Él también es un gran fanático de las hamburguesas!

Vas a agregar salsa al pan con mantequilla / parrilla, luego pepinillos, cebolla picada y lechuga rallada. Cuando las hamburguesas estén listas, derrita una rebanada de queso americano encima.

Una hamburguesa va en el bollo de abajo, apila otra de abajo en la parte superior, agrega una hamburguesa más y luego el bollo de arriba. Y así, Big Mac. Agregue una guarnición de papas fritas (por supuesto) y disfrute.


Papas fritas McDonald & # 8217s

Hacer McDonalds & # 8217 papas fritas caseras ya no es un secreto con nuestras instrucciones detalladas. Puede servir rápidamente esta receta en su propia casa hoy.

Ingredientes

½ taza de jarabe de maíz o 1/3 taza de azúcar

4.5 libras de papas de Idaho, aproximadamente 6 papas grandes

Direcciones

  • Para hacer la salmuera, mezcle todos los ingredientes y déjela a un lado.
  • Corta las papas peladas y enjuagadas en tiras de ½ pulgada de grosor con un cuchillo o un cortador de papas fritas.
  • Remoje las rodajas de papa en la salmuera y agregue tanta agua fría como sea necesario para sumergirlas por completo. Déjalos en remojo durante 2 horas o toda la noche tapados en el frigorífico.
  • Enjuague las papas con agua fría una o dos veces y séquelas.
  • Freír las papas secas en lotes en un aceite precalentado a 300 ° F durante cinco minutos. Utilice una espumadera para retirarlos del aceite y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
  • Una vez que agregue la manteca vegetal al aceite, aumente el fuego a 400 ° F y prepárese para la segunda ronda de freír. Freír las patatas en tandas hasta que se doren.
  • Una vez más, colóquelos sobre toallas de papel una vez retirados del fuego.
  • Sazone con sal mientras aún está caliente. Disfrutar.

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