Un cóctel clásico que nunca envejece.

Puede utilizar jugo de arándano rojo o blanco al preparar la bebida; yo prefiero Spray de océano.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka cítrico
  • 4 onzas de jugo de arándano rojo o blanco
  • 1 onza de jugo de lima fresco
  • Uvas rojas o verdes congeladas, para decorar

Direcciones

Agite bien el vodka, el jugo de arándano y el jugo de lima en una coctelera llena de hielo. Colar en una copa de martini y decorar con una uva.


Cosmopolita

El jugo de arándano fresco y el GREY GOOSE® L'Orange crean un cóctel cosmopolita clásico.

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No se requieren herramientas, ingredientes ni trabajos de preparación especiales.

Herramientas y técnicas estándar, con algunos ingredientes y preparación avanzados.

Involucra herramientas especializadas, técnicas e ingredientes caseros o exóticos.

Aperitivo, Hora del Cóctel, Digestivo, Entretenido

Ingredientes

2 onzas GREY GOOSE® L & aposVodka con sabor a naranja
¾ oz Triple sec
¾ oz Jugo de arándano
½ oz Jugo de limón fresco
+ Twist naranja

Método

Combine los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo.

Agítalo y cuélalo en una copa refrigerada de martini.

Adorne con un toque de naranja.

Consejo profesional

Detrás de la barra | Receta de cóctel cosmopolita

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Cóctel cosmopolita

El clásico Cosmopolitan es una bebida muy simple que rápidamente se convirtió en uno de los cócteles más populares de todos los tiempos. "Sex and the City"lo hizo famoso en la década de 1990; fue la bebida elegida por las glamorosas mujeres de Manhattan del programa. Pronto se convirtió en la bebida femenina definitiva, incluso si es perfecta para todos por igual. Sin embargo, la bebida es mucho más antigua que eso. Aunque sus orígenes se disputan, parece haber sido mezclado por primera vez en 1985 por Cheryl Cook en South Beach.

La mayoría de los bartenders saben cómo preparar este cóctel de frutas ligero, pero puedes hacerlo en casa con muy pocos ingredientes. En el Cosmopolitan, los detalles importan, así que elija sabiamente su alcohol. Elija el vodka de primera calidad y no use Triple Sec en lugar de Cointreau, ya que este último es más fuerte y tiene un sabor más complejo. Nuestra receta principal te trae un Cosmopolitan con un perfil más seco. Es un rubor rosado en lugar de rojo y no demasiado dulce. Muchos entusiastas de los cócteles lo consideran un cosmopolita tradicional, ya que está más en línea con los martinis clásicos.

Hay cientos de variaciones en el Cosmo. Algunos usan más o menos jugo de arándano, algunos otro triple sec en lugar de Cointreau, y algunos incluyen vodka de cítricos o bayas. Todo es cuestión de preferencias personales. Si sus gustos van hacia el lado más dulce, hay una variación en nuestro Cosmo a continuación para adaptarse a su paladar. Primero disfruta de esta maravillosa bebida con tus ojos, inhala profundamente la cáscara y los aceites de los cítricos y, por último, bebe un sorbo de esta bebida afrutada y agradable.


Receta cosmopolita

Receta favorita de bebida de restaurante

Tiempo de preparación: & # xa03 minutos. Hace un cóctel.

  • 1 1/4 onza de vodka
  • 1/2 onza de triple sec
  • Una pizca de jugo de lima
  • 1 onza de jugo de arándano
  • Hielo
  • Vierta todos los ingredientes en una coctelera con el hielo y agite bien
  • Vierta en un vaso a través de un colador o sirva sobre hielo (use un vaso de Martini)
  • Decora con lima y si tienes una fresa pequeña y fresca puedes agregarla.

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¿Sabías?& # xa0El origen del "Cosmo" no está claro, pero sabemos que en 1968 Ocean Spray buscaba formas más ingeniosas de comercializar su jugo de arándano entre los adultos. Imprimieron una receta en el costado de cada caja de jugo de arándano para una bebida que llamaron el 'Harpoon'. El Harpoon pidió una onza de vodka, una onza de arándano y un chorrito de lima, similar a la receta 'Cosmo'.


Cócteles cosmopolitas

Cuando se trata de belleza en rosa, ningún cóctel es mejor que un cosmo. Normalmente está hecho con vodka, pero usar una ginebra seca de buena calidad agrega un toque herbal que podría cambiar.

Aún cosmopolita, pero un poco más mundano. Los amargos de naranja ponen un poco de ventaja en el cosmo dulce, pero debajo de eso sigue siendo una bebida cítrica fácil de beber.

Josh hace excelentes cócteles. Sea como Josh. Use un vodka de primera calidad y jugo de arándano real (no & quot; bebida & quot de arándano) para lo que estamos seguros que lo hará.

Hecho con menta fresca, cubitos de hielo, jugo de naranja, naranja, lima, limón, vodka Mandrin, licor de naranja, jugo de arándano.

Elaborado con lima, jugo de arándano blanco, vodka, licor de naranja, jugo de lima.

Todos los días enviamos una receta destacada y las selecciones favoritas de nuestro editor. ¡No te lo pierdas!

Elaborado con frambuesas frescas, lima, ron Bacardi Razz, Triple Sec, jugo de arándano, jugo de lima

Elaborado con cereza marrasquino, jugo de arándano, vodka cítrico, licor de frambuesa.

La cerveza hace que los rebozados sean mejores, la carne más tierna y las salsas más sabrosas.

Ah, el sobre sin pretensiones de mezcla de sopa de cebolla. Es más que solo para sopa (o salsa) de cebolla. Agrega un tremendo sabor (y conveniencia) en todas estas recetas.

Las calabazas no son solo para pasteles o decoraciones de Halloween. Estas calabazas naranjas grandes, aunque naturalmente dulces, también funcionan bien en platos salados. Se combinan bien con aves de corral y cerdo (y especialmente con tocino) y su textura cremosa cuando se cocina se mezcla fácilmente en sopas.

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Variaciones de la receta del cóctel cosmopolita

Pruebe algunas de estas sabrosas variaciones de un clásico para crear un cosmos deliciosamente diferente.

Cosmopolita púrpura

¿Recuerdas cuando eras niño y aprendiste a mezclar colores para hacer otros nuevos? Redescubre esa alegría mezclando ingredientes coloridos para crear un cosmo púrpura delicioso.

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano
  • ½ onza de curaçao azul
  • ¼ de onza de granadina
  • 1½ onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Twist de limón para decorar

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de limón, el cóctel de jugo de arándano, el curaçao azul, la granadina y el vodka cítrico.
  3. Agrega el hielo y agita para enfriar.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Adorne con la rodaja de limón.

Cosmo Pinkalicious

Pink Whitney es el ingrediente secreto de este cóctel, que tiene un hermoso tono rosado y un brillante sabor cítrico.

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano
  • ½ onza de licor con sabor a naranja
  • 2 onzas de Pink Whitney
  • Hielo
  • Twist de limón para decorar

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de lima, jugo de arándano, licor de naranja y Pink Whitney.
  3. Agrega el hielo y agita para enfriar.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Adorne con la rodaja de limón.

Cosmopolita azul

¿Qué tal un cosmo azul océano? Esta receta cosmopolita es perfecta para beber junto a la piscina o beber en un día frío de invierno cuando anhelas meter los dedos de los pies en la arena.

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano blanco
  • 1 onza de curaçao azul
  • 2 onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Twist de limón para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de limón, el jugo de arándano blanco, el curaçao azul y el vodka con sabor a cítricos.
  3. Agrega el hielo y agita para enfriar.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Adorne con la rodaja de limón.

Very Berry Cosmo

Agregue un poco de Chambord u otro licor con sabor a frambuesa para darle este toque de frescura al clásico.

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano
  • ½ onza de licor con sabor a naranja
  • ½ onza de Chambord
  • 1½ onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Bayas para decorar

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de lima, el cóctel de jugo de arándano, Chambord, licor de naranja y vodka cítrico.
  3. Agrega el hielo y agita.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Adorne con las bayas de su elección.

Cereza alegre cosmopolita

¿Te encantan las cerezas? Prueba este encantador cosmo con sabor a cereza.

Ingredientes

  • ½ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano
  • ½ onza de licor con sabor a naranja
  • ½ onza de licor de marrasquino
  • 1½ onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Cereza para decorar

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de lima, el cóctel de jugo de arándano, el licor de marrasquino, el licor de naranja y el vodka cítrico.
  3. Agrega el hielo y agita.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Decora con una cereza.

Cosmo violeta

Los delicados sabores florales de la crème de violette (licor de violeta) y las notas de bayas de la crème de cassis añaden colores, aromas y sabores interesantes a esta versión del cosmo.

Ingredientes

  • ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano blanco
  • ½ onza de licor con sabor a naranja
  • ¼ de onza de crème de cassis
  • ¼ de onza de crème de violette
  • 1½ onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Ramita de lavanda para decorar

Instrucciones

  1. Enfríe una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de lima, el cóctel de jugo de arándano, la crème de cassis, la crème de violette, el licor de naranja y el vodka cítrico.
  3. Agrega el hielo y agita.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Decora con una cereza.

Máquina verde cosmopolita

Si al Increíble Hulk le gustara el cosmos, uno podría sospechar que esta versión verde brillante sería su favorita.

Ingredientes

  • ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 onza de cóctel de jugo de arándano blanco
  • ½ onza de licor con sabor a naranja
  • ½ onza de Midori
  • 1½ onzas de vodka con sabor a cítricos
  • Hielo
  • Cereza para decorar

Instrucciones

  1. Enfría una copa de martini.
  2. En una coctelera, combine el jugo de lima, el cóctel de jugo de arándano, el Midori, el licor de naranja y el vodka cítrico.
  3. Agrega el hielo y agita.
  4. Colar en el vaso frío.
  5. Decora con una cereza.

Cosmopolitas, recetas de bebidas cosmopolitas

Agite bien con hielo y cuele en una copa de martini fría. Adorne con una rodaja de naranja y sirva.

Escarcha el borde de una copa de cóctel fría con azúcar. Revuelva la cidra absoluta, el curacao azul, el jugo de toronja y el jarabe de azúcar en un vaso mezclador con hielo para evitar la turbidez. Colar en copa de cóctel. Adorne con una cereza marrasquino.

Agite todos los ingredientes con hielo y cuele en una copa de martini fría. Adorne con cáscara de naranja flameada y sirva.

Agitar con hielo, colar en una copa de cóctel fría y servir.

Vierta el vodka, el triple sec, el jugo de arándano y el jugo de lima en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agite bien, cuele en un vaso de coctel y sirva.

Enfríe la copa de cóctel. Vierta los ingredientes con hielo en la batidora y agite bien. Sirva solo con una cereza.

Vierta vodka y cointreau en una coctelera. Exprima el jugo de una rodaja de limón. Agregue el puré de durazno, un chorrito de jugo de arándano y agite. Colar en una copa de cóctel, cubrir con prosecco y servir.

Mezclar muy bien y servir.

Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar brevemente y verter en una copa de cóctel fría. Adorne con un toque de lima.

Revuelva los ingredientes en hielo y cuele en una copa de martini.

Combine todos los ingredientes en una coctelera o martini con hielo y 2 rodajas de limón exprimido. Agite violentamente durante 10 segundos. Colar en una copa de martini o cóctel adornado con un toque de limón y servir.

Combine el vodka Smirnoff, el triple sec, el jugo de lima fresco y el jugo de arándano en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agitar bien y colar en una copa de cóctel helada. Frote el borde con ralladura de naranja (si lo desea) y colóquelo en el vaso. Atender.

Agite todos los ingredientes con hielo y sirva sobre hielo en un vaso antiguo. Cubra con un chorrito de vino tinto. Adorne con fruta fresca y sirva.

Agite todos los ingredientes con hielo y cuele.

En una coctelera llena hasta la mitad con hielo picado, combine todos los ingredientes. Sacudir bien. Colar en una copa de cóctel.

Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena hasta la mitad con cubitos de hielo. Agite bien, cuele en un vaso de coctel y sirva.

Vierta todos los ingredientes (excepto la granadina) en una coctelera, agite bien y cuele en una copa de martini grande fría. Vierta una gota de granadina en el centro del vaso y déjela caer al fondo. (Dará color al tallo de rojo). Adorne con una rodaja de lima y sirva.

Sirva con hielo. Adorne con una rodaja de naranja.

Machacar el cointreau y el jugo de lima con todas las fresas menos la mitad en el fondo de un vaso mezclador. Agregue vodka y hielo, agite bien y cuele en una copa de martini. Adorne con la mitad de fresa reservada y sirva.

Agite el tequila, el triple sec, el jugo de limón verde fresco y el jugo de arándano junto con hielo en una coctelera. Colar en un vaso de whisky agrio y exprimir una nueva rodaja de lima encima. Deseche la lima y sirva.


Notas de la receta

Hacer su receta cosmopolita baja en carbohidratos es tan completamente simple que solo toma unos minutos. Primero, necesitarás mezclar tus frambuesas.

Si no tienes un mezclador, una cuchara de madera funciona bien. Use una mano firme pero suave para triturar la fruta hasta obtener una consistencia similar a la de una mermelada.

No entre en pánico si tampoco tiene una coctelera. Un tarro de albañil hará el truco.

Luego, puede deslizar la parte superior hacia la izquierda y usarla para colar su cóctel. Si desea conservarlo para usarlo en el futuro como colador, haga algunos agujeros pequeños en él.

Notas de ingredientes

Los cosmos tradicionales están hechos con jugo de arándano, pero esta receta cosmopolita baja en carbohidratos requiere frambuesas que son mucho más bajas en carbohidratos. Esto le da a su bebida ese característico tono rosado y sabor dulce.

También notará que elegí eritritol como el edulcorante bajo en carbohidratos en esta receta cosmopolita baja en carbohidratos. Es ideal para bebidas debido al efecto refrescante que tiene y no aumenta el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es apto para la diabetes.

Herramientas para hacer

Hacer este cosmopolita bajo en carbohidratos solo toma un par de minutos y no requiere herramientas especiales. Si bien las herramientas comerciales pueden ser agradables de usar, puede obtener el mismo efecto con algunos elementos simples de los gabinetes de su cocina. (no es necesario gastar más).

  • Copa de martini - para servir tu bebida
  • Coctelera o tarro de cristal - para mezclar y colar ingredientes
  • Machacador o cuchara de madera - para triturar frutas

¡Viola! ¡¿Podría ser más fácil?!

Consejos de almacenamiento

Esta receta cosmopolita baja en carbohidratos es tan simple de hacer que se sirve mejor fresca. Los sabores de cítricos y jugos de frutas se degradan con bastante rapidez, por lo que querrá preparar esta bebida lo más cerca posible del momento de servir.

Si está preparando esta receta cosmopolita baja en carbohidratos para servir a una multitud, puede prepararla con un par de horas de anticipación y guardarla en el refrigerador, pero sus bebidas voluntad debe agitarse nuevamente a la hora de servir.


El primer paso fue hacer el granizado de arándano, que debe suceder al menos seis horas antes de mezclar la bebida.

Herví azúcar, arándanos y agua juntos hasta que la mayoría de los arándanos se abrieron de golpe. Luego vertí toda la mezcla en un procesador de alimentos y mezclé hasta que quede suave.

La receta dice que debes colar esta mezcla en una bandeja de horno antes de ponerla en el congelador, lo que ayudaría a que se congele más rápido.

Pero simplemente no había suficiente espacio en mi congelador para que una sartén se quedara plana, así que usé un recipiente sellable.

Una vez que el granizado estuvo congelado, las cosas se movieron rápidamente.

Usé un tenedor para afeitar la mezcla de arándanos congelados, luego medí 2 1/2 onzas del hielo aromatizado y lo agregué a una coctelera llena de hielo, vodka y jugo de lima.

Sacudí el recipiente hasta que sonó más líquido y el granizado se derritió.


Cosmopolita

Equipo especial: coctelera

Ingredientes Métrica de EE. UU.

  • 1 onza de vodka de cidra
  • 1/2 onza de Cointreau
  • 1/2 onza de jugo de limón fresco
  • 1/2 onza de jugo de arándano
  • Cubos de hielo
  • Twist de naranja, para decorar

Direcciones

Vierta el vodka, Cointreau, jugo de lima y jugo de arándano en una coctelera. Agregue un poco de hielo y agite vigorosamente.

Colar el Cosmopolitan rosa pálido en una copa de martini, decorar con el twist y servir. Publicado originalmente el 9 de mayo de 2014.

Reseñas de probadores de recetas

Es la primera vez que pruebo un Cosmopolitan y me encanta. Es simple de hacer y muy suave. Una bebida refrescante que me veo preparando para los invitados durante el verano.

Este es el Cosmopolitan por excelencia, perfectamente proporcionado con un agradable y dulce sabor. Recomiendo encarecidamente comprar jugo de arándano 100% para realzar el sabor de este cóctel. También es una ventaja enfriar su copa de martini. ¡Salud!

Esta es ahora mi receta de Cosmo "de referencia".

Las proporciones en la receta son perfectas, aunque suelo agregar un chorrito adicional de jugo de arándano. Prefiero mucho el toque de naranja como guarnición en lugar de una rodaja de lima. Siempre uso vodka l'orange porque me gusta el hecho de que se agrega más a la naranja, que es una gran combinación con la lima y el arándano. Dependiendo de su preferencia, una cidra natural o de vodka también sería apropiada.

Mi única queja es que solo sirve 1 porción. Esta receta se puede duplicar o triplicar fácilmente en su coctelera. Todas las proporciones seguirían siendo las mismas.

Siempre es bueno tener una receta de cóctel que funcione. He disfrutado de muchos cosmopolitas en restaurantes y bares, y este está a la altura. Creo que es la combinación perfecta de ingredientes para garantizar un Cosmopolitan realmente bien equilibrado.

Lo disfruté usando Ketel One Citron y lo adorné con una rodaja de naranja y una rodaja de lima. Para algo un poco diferente, creo que sería bastante delicioso con vodka de granada y jugo de POM.

Sencillo. Realmente bueno. Elegante en copa de martini. Divertida. Definitivamente no es lo que bebo habitualmente, y no es algo que pueda ordenar. Sin embargo, realmente disfruté esto y lo volveré a disfrutar. Quizás esta noche.

Creo que tiene la cantidad correcta de todos los ingredientes. Fue refrescante, dulce y un poco agrio al mismo tiempo. Me he comido tan bien, y mucho peor, en restaurantes antes. Pero para una versión casera, esta es una buena receta para llevar.

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Cosmopolita

El jugo de arándano fresco y el GREY GOOSE® L'Orange crean un cóctel cosmopolita clásico.

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No se requieren herramientas, ingredientes ni trabajos de preparación especiales.

Herramientas y técnicas estándar, con algunos ingredientes y preparación avanzados.

Involucra herramientas especializadas, técnicas e ingredientes caseros o exóticos.

Aperitivo, Hora del Cóctel, Digestivo, Entretenido

Ingredientes

2 onzas GREY GOOSE® L & aposVodka con sabor a naranja
¾ oz Triple sec
¾ oz Jugo de arándano
½ oz Jugo de limón fresco
+ Twist naranja

Método

Combine los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo.

Agítalo y cuélalo en una copa refrigerada de martini.

Adorne con un toque de naranja.

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